La salicorne n’est pas à proprement parler une algue, mais on la classe généralement ainsi. C’est une plante qui pousse sur les terres salées qui bordent les mers et les océans. Aussi appelée « perce-pierre », elle permettrait notamment de dissoudre les calculs rénaux. C’est en tout cas une plante délicieuse, très agréable à manger crue !
La salicorne
http://algues.pagesperso-orange.fr/salicorne.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Salicorne
http://saveurpassion.over-blog.com/article-11474753.html
Les enfants ne disent pas le contraire !
Bébé mange de la salicorne
J’aime beaucoup le principe de ton blog et ce goût du manger cru 🙂 Je pense effectivement qu’il faut mettre un frein à la psycho du produit manufacturé qui 1/ coute plus cher 2/ dénature le produit 3/ nous eloigne de l’essentiel